LAGUIOLE CUISSON Couteau Santoku Noir 29,5cm - "damarus

Découvrez notre couteau santoku damarus : · 1 couteau santoku damarus 29,5cm dont 16cm de lame · etui de protection · lame en acier 10cr14mov · dureté 58-59 hrc · poignée en bois pakka . Fabriqué en acier 10cr14mov . Couleur : noir . Idu emb : fr270404_01mtii le couteau en acier 10cr14mov damarus découpe ultra facilement. Sa lame en acier damas est composée de 67 couches superposées sur un coeur en acier 10cr14mov à 1,1% de carbone. Cette technique, associée à ces matériaux confère au couteau une solidité remarquable, en plus d'une légère flexibilité, afin que cette lame soit la plus ergonomique possible. Ce procédé de damas s'effectue en alternant les couches d'acier dur et doux. L'acier 10cr14mov, dureté obtenue entre 58 et 59 hrc, apporte une grande efficacité au tranchant et donc une plus grande longévité de coupe. Le manche en lamelles de bois pakka sont compressées à chaud avec de la résine, ce qui permet d'être très résistant et hygiénique. élément(s) pris en charge par la garantie : garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle. élément(s) non couvert(s) par la garantie : - utilisation non conforme du produit - usure normale du produit - non-respect des indications d'entretien - décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle - dommages sur le produit causés par des chocs ou des accidents - stockage inadapté du produit durée de garantie : 2 ans conseil d'entretien : lavage à la main.